Pains et crêpes marocaines
Batbout, msemen, harcha, khobz dar et matlouh, faits maison.
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Batbout, petits pains à la poêle
Des petits pains moelleux cuits à la poêle qui gonflent comme des pitas :…
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Khobz dar, le pain maison
Le pain rond de tous les jours, moelleux à l’intérieur et doré dehors, parfumé…
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Msemen, crêpes feuilletées
Crêpes carrées feuilletées, croustillantes dehors et fondantes dedans, servies au miel.