Plats
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Poulet alla cacciatora
Le poulet « à la chasseur » italien, mijoté avec tomates, poivrons, olives et…
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Aubergines à la parmigiana
Des couches d’aubergines dorées, de sauce tomate, de mozzarella et de parmesan, gratinées au…
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Gnocchi de pommes de terre sauce tomate
Des gnocchi maison légers comme des nuages, nappés d’une sauce tomate au basilic.
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Osso buco à la milanaise
Des jarrets de veau mijotés avec légumes et tomate, servis avec une gremolata au…
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Risotto aux champignons
Un riz crémeux cuit doucement au bouillon, aux champignons dorés et au parmesan.